上海早茶选择与注意事项完整说明
2026-09-05上海品茶网 · 编辑部阅读约 4 分钟
先考虑一件事：吃没吃东西
空腹时不建议喝浓茶，尤其绿茶和新白茶。吃过早饭再喝，选择范围会宽很多。
第一原则：温和
红茶、熟普、老白茶这几类通常接受度高。新绿茶、生普新茶内质强，不太适合。
一壶一茶
紫砂会吸味，混泡会串。这一点没有捷径 —— 要么一壶一茶，要么改用瓷壶。茶室的茶艺师会给第一次买壶的人强调这一条。
上海这边
不少上海的茶友习惯早上喝一泡再出门。茶室的建议是配点东西吃，别空着肚子喝完就赶路。
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